【献立】

・チキンライス　・牛乳　・ハムステーキ　・ポテトサラダ　・国産りんごの米粉タルト

りんごは、8月から10月頃にかけて収穫される果物です。日本で栽培されている品種は約100種類で、約半数が「ふじ」という品種です。次いで、「つがる」「王林」「ジョナゴールド」などがあります。今日は、国産りんごの果肉をジャムにして、米粉を使ったサクサクのタルト生地にトッピングしました。りんごの果肉を使ったジャムの酸味がアクセントになっていて、とっても美味しいデザートです。

１年２組では、ハムステーキや米粉のりんごタルトが人気でした！多くの生徒がおかわりじゃんけんに参加。おかわりは、あっという間に無くなりました！りんごのタルトは久々の登場でしたが、「タルトの生地がサクサクで、真ん中のりんごソースが冷たくて美味しい！」とみんな美味しそうに食べていました！

文責：栄養教諭