【献立】

・ミルクロールパン　・牛乳　・フランゴパッサリーニョ　・チキンハム入りコーンサラダ　・野菜たっぷりスープ　・オレンジ

今日は、ブラジル料理の「フランゴパッサリーニョ」が出ました。フランゴパッサリーニョとは、ポルトガル語で「フランゴ」は「鶏肉」、「パッサリーニョ」は「小鳥」という意味です。しょうゆや酒で下味を付ける日本の唐揚げとは異なり、にんにくや玉ねぎ、塩、パセリで下味を付けています。ブラジルは肉の消費量がとても多く、ブラジルの食卓には「肉」はなくてはならない存在です。

２年５組では、初登場のフランゴパッサリーニョが好評でした！初めて聞く料理名に、「どんなものなんだろう？」と少しドキドキしていた生徒達でしたが、唐揚げのような見た目といい香りに、「美味しそう！」と呟く生徒も。実際に食べて、「毎日これ食べたい！」と言ってくれた生徒もいました！おかわりには多くの生徒が来てくれていて、特に男子に人気だったようです！

文責：栄養教諭