【献立】

・ごはん　・牛乳　・米粉いかフライのレモンソースかけ　・ごぼうサラダ　・白みそ汁　・さつまいもチップス入り乾燥小魚

明日11/8は、「いい歯の日」です。皆さんはよくかんで食事をしていますか？一口、何回かんでいますか？一口およそ25～30回かむことが理想と言われています。あまりかまなくてもいいような、柔らかい食べ物ばかり食べていると、かむ力が次第に弱くなって、歯そのものも悪くなり、色々な病気のもとにもなりかねません。「よくかんで食べる」ことは健康の第一の基本です。歯は、人や動物が生きていくために体内に栄養素を取り入れる最初の働きをします。よくかまないで食べるとお腹が痛くなったり、十分に食べたものが消化吸収されなかったりして無駄になってしまいます。強い歯を作るためには、カルシウムやたんぱく質、ビタミンAやビタミンCなどを多く含む食べ物をしっかり食べることが必要です。そしてかみ応えのある食べ物を食べて歯茎やかむ力を鍛えましょう。

２年３組では、いかフライのレモンソースかけが好評でした！米粉の衣でサクサクの食感が生徒達にも好まれます。

今日は、乾燥小魚にさつまいもチップスが入っていました！さつまいもチップスはほんのり甘く、小魚の塩味と相性が抜群でしたね。さつまいもチップスが好きな生徒も多く、「さつまいもチップスだけ食べたい！」という声も聞かれました。

また今日は、いかやごぼう、乾燥小魚などかみ応えのある食材が多い献立でした。みんなよくかんで食べることができていてとてもよかったです！これからも「よくかんで食べる」ことを意識していきましょう！

文責：栄養教諭