【献立】

・五目あんかけ（白玉うどん）　・牛乳　・日進市米五平もち　・ささみの大根サラダ　・蒲郡みかんゼリー

五平もちは、愛知県・奥三河地域のほか、長野県・木曽、伊那地域、岐阜県・飛騨地域など中部地方の山間部発祥の郷土料理で、江戸時代中期にはすでに食べられていたと言われています。米が貴重だった江戸時代中期頃には、祭りなどハレの場で食べられていました。当時は大人から子供までみんなで五平もちを作って楽しんでいたそうです。現在では、手軽な軽食としてさまざまなシチュエーションで食べられるようになりました。今日の五平もちは日進市のお米を使った特別なものです。日進市で収穫された新米を炊き上げ、しっかり潰し、わらじ型に形を整え串を刺し、焼き上げます。そして、しょうゆ、練りごま、すりごまなどをみそに練り込んだ甘辛い特製のみそダレをたっぷりかけて仕上げました。

１年３組では、多くの生徒が「おかわりしたい！」と言うほど五平もちが大人気でした！中には、五平もちを初めて食べるという生徒もいて、愛知県で昔から親しまれている味を楽しんで食べてくれていました。特に、甘辛いみそダレが特に気に入ったようで、みそダレだけをおかわりしに来る生徒もいるほどでした。

また、蒲郡みかんゼリーは久しぶりの登場ということもあり、「これ好き！」という声も聞かれました。みかん果汁の甘酸っぱい味わいが、デザートにぴったりでしたね。

どのクラスでもよく食べられていました！