【献立】

・ごはん　・牛乳　・いわしの梅煮　・ささみの大根サラダ　・肉じゃが

いわしは日本で昔からよく食べられてきた魚です。頭の働きをよくすると言われるDHAや血液をさらさらにするEPAがたくさん含まれています。また、丈夫な骨を作るカルシウムとカルシウムの吸収を助けるビタミンDも豊富で、勉強や運動を頑張る皆さんにとてもおすすめの食材です。

日本でよく獲れるいわしの種類は、「まいわし」「かたくちいわし」「うるめいわし」です。いわしは日本の近い海でたくさん獲れる魚なので、地産地消や環境に優しい食生活にもつながっています。今日は、北海道や青森県沖の海でとれたまいわしを梅煮にしました。身近な海の恵みに感謝していただきましょう。

３年３組では肉じゃがが人気で、おかわりしたいという生徒がたくさんいました！

「家の肉じゃがと味が違う！」と、自分の家庭の味と食べ比べている生徒もいましたね。あっという間に完食でした！

さて皆さん、今日から12月ですね。12月の配膳図に★マークが付いているのは気付きましたか？以前、市内の中学３年生を対象に、卒業までに食べたい給食のアンケートを行いましたが、いよいよ12月から中学３年生のリクエスト給食が始まります。自分が投票したメニューが出るといいですね！お楽しみに♪

アンケート結果は、部門別に１年昇降口前の食育掲示板に掲示してあります。集計していると、みんなの好みが何となく見えてきて面白いのですが・・・私の予想通り！というメニューもあれば、中には意外なものも・・・驚いたのは、きゅうりの人気がとても高いことです！！気になった人は、ぜひチェックしてみてくださいね！

文責：栄養教諭