【献立】

・わかめごはん　・牛乳　・ぶりフライのレモンソースかけ　・磯香あえ　・日進市産さつまいも入り団子汁

ぶりは、出世魚と言って成長とともに名前が変わる魚です。隊長10～15㎝の時は「ツバス」、30～40㎝になると「ハマチ」、50～60㎝になると「メジロ」、80㎝以上になると「ブリ」と呼ばれます。全国で生産されるぶりの半数以上が養殖されていて、12月から3月頃が最もおいしい時期です。お正月のおせち料理には、「ぶりの照り焼き」が欠かせません。ぶりを食べて「一年が飛躍できますように」と願いが込められています。

今日はぶりフライのレモンソースかけでした。１年４組の生徒達は、配膳の時にバットを開けた瞬間、「いい匂い～！」「美味しそう！」という声があがっていました。ぶりフライは肉厚でとても大きく、食べ応えがありましたね。中にはハートの形になっているものもあり、「ハートだ！やった！」と嬉しそうな声も聞こえました！今日もきれいに完食です！！

文責：栄養教諭