9/9(水)今日の給食🍚
【献立】
・ごはん ・牛乳 ・米粉いかフライのレモンソースかけ ・即席漬け ・ピリ辛豚汁 ・きらず揚げ
いかの足のことを何と呼ぶでしょう?
①ミソ ②ゲソ ③ウソ
正解は・・・②ゲソです。昔、お客が脱いだ履き物を「下足」と呼んだことに由来するという説があります。一般的にいかのゲソは足とされていますが、8本は短い腕で、2本は長く「触腕」といい、獲物を捕まえる役割を持っています。
今日は、いかに米粉の衣をつけて油で揚げて、レモンソースをかけて仕上げました。
けやき組では、米粉いかフライのレモンソースかけやピリ辛豚汁が好評で、おかわりをしてくれる子がたくさんいました!
また、初めて登場した「きらず揚げ」に、「これは何?」「お菓子?」など、興味津々な様子の生徒達。初めて見る、食べる子も多かったようです。一口食べてみると、「しょっぱい!でも、よくかむと甘くなる!」と、味の変化を楽しみながら喜んで食べてくれていました!
最後には、「これ、また出してね!」と声をかけてくれる子もいました。初めてのきらず揚げも、気に入ってもらえたようでよかったです!
文責:栄養教諭