9/30（水）今日の給食🍚
【献立】
・ひじきごはん ・牛乳 ・はんぺんの甘酢あんかけ ・れんこんサラダ ・牛乳プリン
はんぺんは、魚のすり身につなぎなどを混ぜてよくすり、調味し、薄い四角形または半月型にして茹でた練り製品です。もともとは関東周辺で食べられていた食品で、おもに煮物、揚げ物、フライ、バター焼き、おでんのタネなどに用いられています。ふんわりとしたなめらかな舌触りで煮物にすると味がよく染み込みます。
今日は、にんじんやチンゲンサイなどの野菜を加えたはんぺんをオーブンでカリッと焼き、砂糖やしょうゆ、酢などの調味料で作った甘酢あんを上からかけました。
けやき組では、ひじきごはんと牛乳プリンが大好評でした！白米よりも味の付いたごはんの方が食べやすいと感じる生徒が多く、ひじきごはんはたくさんの子がおかわりをしていました。中には、「今日の給食で一番好き！」と話してくれる生徒もいました！
また、デザートの牛乳プリンも大人気でした。おかわりをかけたじゃんけんは大変盛り上がり、見事勝ち取った生徒が笑顔で美味しそうに味わう姿が見られました。子供達の嬉しそうな表情が印象的な給食時間となりました！
文責：栄養教諭