４月２７日（月）本日の給食！

　ごはん

　いわしの生姜煮

　アスパラサラダ

　肉じゃが

　牛乳（豆乳）

　【給食センター情報🍛】

今日は、はじめにクイズをします。世界で一番たくさん獲れる魚はどれでしょう？

 ①  まぐろ　　　②いわし　　　③さば

答えは②のいわしです。いわしは世界で一番たくさん獲れる魚で、世界中のどこの海でも大量にとれ、日本でも獲れる魚の３０％以上がいわしです。大量にとれるため、しらす干し、ちりめんじゃこ、煮干し、丸干しなど、様々な形で加工・保存されています。栄養面でも血液の流れをよくし、生活習慣病を予防する働きのあることがわかり、見直されてきています。今日の給食はいわしを加圧して骨ごと食べられるようにしてあるのでカルシウムもとれます。骨まで残さず食べてみましょう！