４月２８日（火）本日の給食！～八十八夜～

　ごはん

　キャベツ入りつくね

　ごぼうサラダ

　白みそ汁

　抹茶プリン

　牛乳（豆乳）

　【給食センター情報🍛】

今日は、はじめにクイズをします。八十八夜は何をする日でしょう？

①  稲刈り　　　②　草刈り　　③　茶摘み

答えは③の茶摘みです。八十八夜とは、立春から数えて88日目を言い、農家では種蒔(たねま)きの季節で農作業開始の基準日とされます。「米」の字を分けると「八十八」になることや、末広がりの八が重なることから、農業に携わる人たちから縁起のいい吉日とされてきました。今年の八十八夜は、５月１日です。この日に摘んだお茶は新茶、一番茶と言われ、これを飲むと、無病息災、長生きすると言われています。

今日は、緑茶の一種である「まっ茶」を使ったプリンがつきます。まっちゃの味がしっかり効いたプリンを味わって食べましょう！