５月８日（金）本日の給食！

　クロスロールパン

　ハムステーキ

　アスパラサラダ

　米粉のじゃがいもクリーム煮

　牛乳（豆乳）

　【給食センター情報🍛】

　今日は、アスパラガスについてお話しします。アスパラガスは春から初夏が旬の野菜です。ギリシャ語の「新芽」が名前の由来で、フワフワとした葉が茂る親木の根元から、次々に出てくる新芽と茎を食べます。ここで問題です。アスパラガスの栄養は、どこに一番多く含まれるでしょう？

①  真ん中　　②  先っぽ　　③  根元

正解は②の先っぽです。アスパラガスはとても元気な野菜で一日になんと１０ｃｍも伸びます。この元気に伸びる栄養は栄養ドリンクにも使われます。特に先のほうに多く含まれるので、意識して食べられるといいですね。味わって食べましょう！