１０月２日（金）本日の給食！

　米粉のカレーライス（麦ごはん）

　かぼちゃのまるごとカップグラタン

　大豆とひじきのサラダ

　牛乳（豆乳）

　【給食センター情報🍛】

　今日はひじきについてお話しします。周囲を海に囲まれている日本では、昔から海藻をたくさん食べてきました。ひじきは、縄文時代から食べていたようです。今は家庭の食卓に登場することがだんだん少なくなってきましたが、健康づくりのために大切に伝えていきたい食品の一つです。ひじきには、カルシウムが多く含まれているので成長期のみなさんには、たくさん食べるよう心がけてほしいです。今日は、ほうれん草やキャベツ、きゅうり、大豆と一緒にゆでて、砂糖や米酢、しょうゆで味付けしました。残さず食べましょう！