今日の給食は、ごはん、牛乳、さんまのみぞれ煮、五色の酢の物、いもの子汁です。
いもの子とは、さといものことを指す方言です。いもの子汁は、昔から広くさといもづくりが行われていた岩手県の郷土料理で、秋口から晩秋にかけて旬を迎えるさといもを地場産物の根菜や肉などと一緒に煮込んで作ります。地域によって具材や味付けが異なり、岩手県奥州市では主に鶏肉を使い、しょうゆで味付けをしますが、豚肉を使ったりみそで味付けしたりする地域もあるそうです。いもの子汁一杯で多彩な食材が食べられるので、たんぱく質やビタミン、食物繊維など幅広く栄養をとることができます。残さず食べましょう。
５年３組では、さんまのみぞれ煮や五色の酢の物が人気でした。五色の酢の物は、春雨の食感がよく、さっぱりとした味付けが好評でした。
いもの子汁は、さといもがたくさん入っていたので具沢山で食べ応えがありましたね。さといもが苦手な子もいましたが、温かいお汁は大好きな子が多く、お汁を飲んで心も身体も温まりました！
「全国学校給食週間」に向けて
１月２４日（水）～１月３０日（水）は全国学校給食週間です。日本の学校給食は１３０年近くの歴史があります。この機会に、毎日食べている給食の歴史や大切さについて考え、いつも以上に給食をしっかり食べられるようにしましょう。
給食委員会では、３つの企画を考えました！
給食委員の代表児童が先生方に「給食にまつわるインタビュー」をします。
インタビューした様子は、ビデオ撮影し、期間中、各クラスで視聴してもらえるようにします。
その２ 給食ビンゴ（クラスで実施）
ビンゴの項目は９つあります。クラス全員で取り組み、みんなでできた項目を○で囲みます。１日に２つまで丸をつけられます。ビンゴ用紙には、２学期に給食委員が考えたオリジナルキャラクターがたくさん登場します！
その３ ギネスに挑戦！おはし名人選手権（自由参加）
箸を使って３０秒間で３０ｃｍ離れたお皿に豆を移動させた個数を競います。
学年ごとに日程を組んで実施します。後日、ベスト１～１０位を表彰する予定です。
※ギネス記録２５個（２０２１年）
★ご家庭でもぜひ、給食の話題をたくさんしていただけると助かります。また、ギネスに挑戦に向けて、お箸の持ち方や使い方も気にしていただけたら嬉しいです！