今日の給食は、わかめごはん、牛乳、かつおフライ、ひじきサラダ、おじゃがもち汁です。

　かつおは、サバ科の魚で、胸ヒレなどの一部を除いてウロコがありません。背側は青紫色、腹側は銀白色で、４～10本の黒い縦じまがあります。全世界の温帯に広く分布し、日本には春、大群をなして太平洋を黒潮にのって北上してきます。夏には、北海道に達し、水温が下がると南下する回遊魚です。

　栄養的には、タンパク質を多く含み、ビタミンＢ類やビタミンＤが豊富で、血合い肉には鉄分も多く含まれます。また、たくさん獲れたかつおは、「かつおぶし」として加工(保存され、日本料理の味の基本となる、“だし”として利用されます。今日は旬のかつおを使ったかつおフライです。味わって食べましょう。

　３年２組では、かつおフライやおじゃがもち汁が人気でした！

　かつおフライは、身が分厚かったため、「とんかつみたいでおいしい！」と好評でした。おじゃがもち汁やわかめごはんなど定番の給食人気メニューは、おかわりしたい子がたくさんいたのであっという間に完食できました。

　さて、今日から給食ビンゴがスタートしました！９つある項目のうち、何から取り組もうか、気合十分でした！！