今日の給食は、ミートソース（ソフトめん）、牛乳、チキンナゲット（２個）、フレンチサラダです。

　フレンチサラダには、キャベツを使用しています。愛知県のキャベツの生産量は全国２位です。愛知県のキャベツの生産の歴史は、全国で最も古く、明治中期に名古屋市近郊で始まりました。キャベツは一年中食べることができる野菜ですが、とれる季節によって特徴があります。春にとれる春キャベツは、葉が柔らかく、みずみずしいのが特徴です。１１月から３月にとれる冬キャベツは、葉が何枚も重なっていてずっしりと重く、甘みがあります。キャベツには、おなかの調子を整える成分が含まれるので、キャベツに似た名前の薬があるくらいです。芯の部分にも栄養があるので、捨てないで食べられるといいですね。　

　今日は、キャベツ、にんじん、きゅうり、コーンと合わせてフレンチサラダにしました。残さず食べましょう。

　３年１組では、チキンナゲットやフレンチサラダが人気でした！野菜がたっぷり入ったミートソースもよく食べられていました。