今日の給食は、ごはん、牛乳、麻婆豆腐、しゅうまい（２個）、中華サラダです。
麻婆豆腐は中国の四川省で生まれた料理です。四川料理に欠かせない３つの薬味は「にんにく・しょうが・ねぎ」であり、「唐辛子・こしょう・花椒」という３つの調味料を必ず使います。給食では辛味を抑えるために唐辛子は使用していませんが、代わりにトウバンジャンという調味料を入れて仕上げました。
トウバンジャンは、そら豆に塩、赤唐辛子、こうじなどを加えて発酵させた中国・四川地方の唐辛子みそです。少し加えるだけで風味が変わり、また違ったおいしさを味わうことができます。味わって食べましょう。
教室では、久しぶりの麻婆豆腐の給食を嬉しそうに食べる子どもたちの姿を見ることができました。しゅうまいや中華サラダもよく食べられていました！
全国学校給食週間特別企画
１月２４日（金）～１月３０日（木）までは、全国学校給食週間です。
日本の学校給食は１３０年近くの歴史があります。
給食委員会では、３つの企画を考えました。
★１つ目は、給食特別インタビュー
視聴してもらいます。
★２つ目は、給食ビンゴ
ビンゴの項目は９つあります。クラス全員で取り組み、みんなでできた項目を○で囲みます。
★３つ目は、ギネスに挑戦！おはし名人選手権
箸を使って３０秒間で３０ｃｍ離れたお皿に豆を移動させた個数を競います。
※各学年の実施日は以下の通りです。
２年生 １月２４日（金） 大放課・家庭科室
３、５年生 １月２７日（月）、２８日（火）大放課・家庭科室
４、６年生 １月２９日（水）、３１日（金）大放課・家庭科室
予備日は、１月３１日（金）昼放課です。
１年生は、１月２７日（月）～２９日（水）までの３日日間、昼放課に教室で行います。