今日は、食育の日です。献立は、ごはん、牛乳、焼きさばのおろしソースかけ、磯香あえ、お姫さん団子汁です。今年度の給食テーマは、「郷土料理を知ろう！」です。給食を通して、郷土料理の材料や味はもちろん、その「意味」や「良さ」を感じて欲しいと思っています。この機会に、日本各地の伝統や食文化にも興味・関心を持ってもらえたら嬉しいです。
今日は、熊本県産の郷土料理「おひめさん団子汁」を提供します。
熊本の方言で「だんご」を「だご」といい、だご汁は県内各地で食べられています。地域や家庭によって入る具材や汁の味、だごの形状が異なります。
給食では、米粉の団子を使用し、具にさつまいもを取り入れ、麦みそで味つけをしました。古くから日本に伝わる味を味わって食べましょう。
「全国学校給食週間」に向けて
１月２４日（水）～１月３０日（水）は全国学校給食週間です。日本の学校給食は１３０年近くの歴史があります。この機会に、毎日食べている給食の歴史や大切さについて考え、いつも以上に給食をしっかり食べられるようにしましょう。
給食委員会では、３つの企画を考えました！
給食委員の代表児童が先生方に「給食にまつわるインタビュー」をします。
インタビューした様子は、ビデオ撮影し、期間中、各クラスで視聴してもらえるようにします。
その２ 給食ビンゴ（クラスで実施）
ビンゴの項目は９つあります。クラス全員で取り組み、みんなでできた項目を○で囲みます。１日に２つまで丸をつけられます。ビンゴ用紙には、２学期に給食委員が考えたオリジナルキャラクターがたくさん登場します！
その３ ギネスに挑戦！おはし名人選手権（自由参加）
箸を使って３０秒間で３０ｃｍ離れたお皿に豆を移動させた個数を競います。
学年ごとに日程を組んで実施します。後日、ベスト１～１０位を表彰する予定です。
※ギネス記録２５個（２０２１年）
★ご家庭でもぜひ、給食の話題をたくさんしていただけると助かります。また、ギネスに挑戦に向けて、お箸の持ち方や使い方も気にしていただけたら嬉しいです！