今日の給食は、五目あんかけうどん（白玉うどん）、牛乳、米粉の野菜かき揚げ、オレンジです。

　かき揚げは、野菜などを小さく切り、混ぜ合わせて衣でまとめ、油で揚げたもので、天ぷらの一種です。今日は、大豆、ごぼう、にんじん、さつまいもなどを小さく切り、米粉と混ぜ合わせて油で揚げたかき揚げです。大豆、ごぼう、にんじんが入っているので、そのまま食べるとかみごとたえのあるかき揚げになっています。五目うどんに入れて、かき揚げうどんにしてもおいしいです。よくかんで味わって食べましょう。

　２年１組では、五目あんかけうどんやオレンジが人気がありました！白玉うどんは、のど越しがよく、食べやすかったですね。「１年生の時は全部食べられなかったけど、２年生になって全部食べられた！」という子もいました。デザートのオレンジは、甘酸っぱくて香りもさわやかでしたね。おかわりしたい子がたくさんいました！！