今日の給食は、わかめごはん、牛乳、ちくわの磯辺揚げ（２本）、キャベツとささみの和風サラダ、豚汁です。ちくわは、魚のすり身に塩を加えてよく練り、成型して熱を加えて固めた加工品です。日本には、美味しい魚を一年中食べられるように、練り物、干物や缶詰など加工方法を変えてさまざまな食品に変身させて食べる習慣があります。今日は「ちくわ」を、あおさのりを混ぜ合わせた衣をつけて、油で揚げた「ちくわの磯部揚げ」です。味わって食べましょう。
教室では、ちくわの磯辺揚げやキャベツとささみの和風サラダが人気でした！ちくわの磯辺揚げは、あおさのりの香りが爽やかでおいしかったですね。中には、ちくわを食べ慣れない子もいましたが、天ぷらにすると「おいしい！」と嬉しそうでした。キャベツとささみの和風サラダも、後味がさっぱりで好評でした！！
「食育月間特別企画」に向けて
毎年６月は、食育月間として定められています。みなさん、知っていますか？６月中は、特に、私たち一人一人が「食」について改めて意識を高めるとともに、給食の食材や献立に関心をもち、みんなと一緒に食べられる大切さを見直していきましょう。給食委員会では、「つながる・ひろがる食育」を目指し、３つの企画を考えました。
１つ目は、給食ビンゴです！
６月１0日（月）～１4日（金）までの間、各クラスで取り組みます。
２つ目は、給食クイズです！
６月１7日（月）～２1日（金）までの５日間、毎日、１日１問、放送で給食クイズを流します。
各クラスで正解を考え、選択肢の下に書かれているキーワード１文字を回答用紙に記入し、キーワードをつなげると言葉が完成します。
３つ目は、紙芝居の読み聞かせです！
１年生やあじさいのクラスに食に関する紙芝居の読み聞かせをしたいと考えています。
★ご家庭でもぜひ、給食や食の話題をたくさんしていただけると助かります。