今日の給食は、ごはん、牛乳、いわしの生姜煮、きんぴらごぼう、かきたま汁です。

　みなさんは、魚の卵からどのくらいが成魚まで育つのか知っていますか？

　いわしの場合、一匹の産卵数は約１０万個。その後、３～４年の歳月をかけて成長しますが、成魚になれるのは約１～１０匹ほどと言われています。これは、他の魚でも同様で、魚の卵から成魚に育つ確率は、わずか0.01％～1％未満と言われています。つまり、私たちの食卓に届く魚は、きわめて厳しい生存競争を生き抜いてきた魚ということです。ぜひ、魚が苦手な人も、そんな尊い命をいただけることに感謝して食べられるといいですね。今日は、骨まで丸ごと食べられるように調理した「いわしの生姜煮」です。残さず食べましょう。

　３年３組では、いわしの生姜煮やきんぴらごぼうが人気でした！

　いわしの生姜煮は、魚の生存確率の話を聞いて、「苦手だけど少し食べてみようかな」という子もいました。生姜の香りがよく、食べやすかったですね。きんぴらごぼうは、子どもたちにとても人気があり、量はたくさんありましたがあっという間に完食でした！！