【献立】

・りんごパン　・牛乳　・ポテトカップの野菜グラタン　・マカロニサラダ　・冬野菜とウインナーのスープ

今日は、冬野菜がたっぷり入ったスープでした。

冬の野菜は、栄養価が高い・甘みや風味が強い・皮が分厚いといった特徴があります。冬の寒さに耐え、自らが寒さで凍らないように細胞に糖を貯めるため、甘くて美味しいと感じることが出来ます。また、ビタミンやカロテンなどの栄養素を多く含む野菜は、免疫力を高め、かぜの予防にも効果があると言われています。

２年５組では、スープやマカロニサラダが好評でしたね。温かい具沢山のスープは、冷え切った体に染み渡ったようです！