【献立】

・ごはん　・牛乳　・れんこんサンドフライ　・関東煮　・みかん

皆さんは、れんこんがどのように成長するか知っていますか？

れんこんは、成長と共に３つの節ができます。３節目は、最初に成長する部分で最も大きくクリーム色をしています。また、でんぷんが多く含まれるので、ほくほくもちもちしているのが特徴です。２節目は、丸々として太く成長するので、きんぴらや天ぷらに向いています。１節目は、最後に成長する部分で、丸くて小さく、白色です。シャキシャキとした歯ごたえがあり、ビタミンが最も多く含まれます。色がきれいなので、酢れんこんやサラダに使われることが多いです。スーパーでれんこんを買う際には、れんこんの節にも注目してみてくださいね。

今日は、１，２年生が定期テストのため、３年生のみの給食でした。

配膳の様子を見ていて感じたことですが、準備から片付けまで自分たちで声をかけ合ってできるクラスがほとんどでした。さすが３年生ですね。

さて、３年生は、給食が食べられるのも残り１か月程になりました。皆さんは、給食にどのような思い出があるでしょうか？クラスのみんなと給食の思い出話に花を咲かせながら、残りの時間を大切に過ごしてほしいと思います。