日中健児のつぶやき（R6）

【献立】

・ごはん　・牛乳　・焼きさばのおろしソースかけ　・磯香あえ　・おひめさん団子汁

今年度の給食のテーマは「郷土料理を知ろう」です。月に１回、全国の郷土料理を給食に取り入れていきます。

給食を通して郷土料理の意味やよさを感じていってほしいと思います。この機会に、日本各地の伝統や食文化にも興味をもってくれたら嬉しいです。

今日は熊本県の郷土料理「おひめさん団子（だご）汁」を提供しました。

熊本では、「だんご」のことを「だご」と呼びます。「おひめさん団子汁」という名前は、おひめさんの肌のように柔らかい団子が入っていることから付けられました。

今日はいつも使用している豆みそではなく、麦みそを使用しています。生徒たちは、いつものみそと違うことに気付いたようで、「いつものみそ汁より甘い！」という感想が聞こえてきました。