日中健児のつぶやき(R6)

9/6(金)今日の給食🍚

2024年9月6日 16時00分
【献立】

・ビビンバ(麦ごはん) ・牛乳 ・切干大根のナムル ・ワンタンスープ ・冷凍パイン

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ワンタンは、中国料理の点心という軽い食事の一つで、小麦粉で作った薄い皮で餡を包んだものです。皮は小麦粉に、かん水と呼ばれるアルカリ性の水、塩などを加えてよく練り、薄く延ばして作ります。今日のワンタンに肉餡は入っていませんが、中国料理の雰囲気は味わってもらえたのではないでしょうか。

また、今日は冷凍パインが出ました。今日は気温も高く、冷たい冷凍パインがぴったりな日でしたね。生徒達からも好評でした!