日中健児のつぶやき（R6）

【献立】

・クロワッサン　・牛乳　・瀬戸やきそば　・フランクフルト　・ツナマヨサラダ

今日はニッシー給食の日です。「瀬戸やきそば」は、瀬戸市の人気メニューです。

瀬戸市では、独特な食感のある蒸し麺としょうゆベースの豚の煮汁を使ったやきそばが、長い間人知れず市民の間で親しまれてきました。このやきそばは、昭和３０年代、深川神社参道を中心に始まったと伝えられています。近年、このやきそばは「瀬戸やきそば」という愛称で親しまれ、市民だけにとどまらず、これを目当てにした観光客も訪れる名物料理となり、市内だけでなく市外の飲食店でも提供されています。

瀬戸やきそばには、４つの特徴があります。

①　ゆで麺ではなく蒸し麺を使用している

②　豚の煮汁やしょうゆベースのタレで味付けをする

③　具材は豚肉とキャベツが主体

④　瀬戸物（瀬戸焼）の器を使用する

お味はいかがでしたか？いつものやきそばとの違いには気付きましたか？

けやき組では、瀬戸やきそばやクロワッサンが好評でした！

やきそばはしょうゆベースだったので、いつもよりしっかりした味付けだと感じた生徒もいたようです。「入っているお肉がいつもと違う！」と肉の違いに気付いた生徒もいましたね。

今日は、完食したクラスがとても多かったです！