今日の給食は、ごはん、牛乳、かつおのおかか煮、きんぴらひじき、呉汁です。
かつおは紡錘形をした独特の体で海の表層近くを高速遊泳する魚です。敵に襲われたときなど、逃げるスピードは時速１００ｋｍに達するといわれます。かつおはまぐろなどと同じように、常に泳いでいないと死んでしまう魚です。これは、他の魚がえらぶたを動かしてえらに酸素を含んだ水に行き来させるのに対して、まぐろやかつおは自分でえらぶたを動かすことができず、泳ぐことによって口から新鮮な水をえらに流し込まなければ窒素してしまうからです。かつおには、持久力を保持するための良質なたんぱく質のほか、ビタミンＢ12や鉄分を多く含み、貧血を予防する効果があります。しっかり食べましょう。
あじさい学級では、かつおのおかか煮のたれが人気でごはんにかけて食べる子が多くいました。ご飯がすすみましたね。また、給食後には、はしの使い方の練習で大豆を一粒つまんで運ぶ作業を繰り返しました。どの子も集中して取り組むことができました。
「全国学校給食週間」に向けて
１月２４日（水）～１月３０日（水）は全国学校給食週間です。日本の学校給食は１３０年近くの歴史があります。この機会に、毎日食べている給食の歴史や大切さについて考え、いつも以上に給食をしっかり食べられるようにしましょう。
給食委員会では、３つの企画を考えました！
給食委員の代表児童が先生方に「給食にまつわるインタビュー」をします。
インタビューした様子は、ビデオ撮影し、期間中、各クラスで視聴してもらえるようにします。
その２ 給食ビンゴ（クラスで実施）
ビンゴの項目は９つあります。クラス全員で取り組み、みんなでできた項目を○で囲みます。１日に２つまで丸をつけられます。ビンゴ用紙には、２学期に給食委員が考えたオリジナルキャラクターがたくさん登場します！
その３ ギネスに挑戦！おはし名人選手権（自由参加）
箸を使って３０秒間で３０ｃｍ離れたお皿に豆を移動させた個数を競います。
学年ごとに日程を組んで実施します。後日、ベスト１～１０位を表彰する予定です。
※ギネス記録２５個（２０２１年）
★ご家庭でもぜひ、給食の話題をたくさんしていただけると助かります。また、ギネスに挑戦に向けて、お箸の持ち方や使い方も気にしていただけたら嬉しいです！