今日の給食は、五目うどん（白玉うどん）、牛乳、いももちのごまみそかけ、三色野菜のおかかあえです。いももちの始まりは、明治になって北海道が開拓されたころです。道内ではまだ米づくりができなかったため、もちを作るときには、もち米のかわりにじゃがいもが使われていました。当時、北海道では、じゃがいもが豊富に生産されていたので、いももちは開拓者たちの貴重な栄養源となりました。また、手軽に作ることができるため、庶民の間にも広がりました。現在、いももちは北海道民のソウルフードとして、お年寄りから子どもまで幅広い世代に食べられています。今日は、いももちを焼いて、甘みそだれをかけて提供します。味わって食べましょう。
教室では、もちもちのいももちの配膳に苦労しましたが、五平餅にも似た食感と味が大人気でした！みそだれを口周りいっぱいにつけて食べる子どもの姿は微笑ましかったです。「また食べたいな」という声も多く聞かれました。
給食エコエコチャレンジプロジェクト
～給食から始める食品ロス削減の輪～
給食委員会では、１１月１日（金）～１１月２９日（金）までの１か月間、給食エコエコチャレンジプロジェクト～給食から始める食品ロス削減の輪～を企画しました。
北小学校では、毎日たくさんの給食の食べ残しがあります。９月のごはんとおかずの食べ残し量は、合わせて400ｋｇでした。１００ｇのおにぎりにすると、400０個分になります。まだ食べられる食品を捨ててしまうことを「食品ロス」といいます。今、日本では、食品ロスの問題が深刻化しています。
給食委員会では、給食から食品ロス削減の輪を広げたいと考えています。
プロジェクトの内容
１ 給食エコエコプロジェクト
給食の「もったいない」をなくすために、一人ひとりができることを考え、クラスでチャレンジ目標
を決めて取り組みます。１１月中はチャレンジ目標を意識しながら給食を食べ、全て配膳できた料理の
記録をします。（ごちそう様までに全て配膳できた料理の献立名の部分に☆シールを貼る。）
２ 紙芝居「ばっかり王子とのこしま仙人」の読み聞かせ
大放課・昼放課を使い、給食委員が１年生の教室とあじさい学級に読み聞かせに行く。
★みんなで協力して給食のもったいないを減らしていきましょう！