今日の給食は、ごはん、さんまのみぞれ煮、ちゃんこ汁、りんごです。
みなさんはちゃんこ鍋を知っていますか？ちゃんこ鍋は相撲部屋の代表的な料理です。本来、「ちゃんこ」というのは鍋料理のことでななく、相撲部屋で食べられる「食事」のことで、力士が作ったり食べたりする料理は全て「ちゃんこ」と呼ぶそうです。つまり、「今日のちゃんこはカレーライス」といった使い方をします。また、「料理当番」ではなく「ちゃんこ」番などと呼ばれるそうです。「ちゃんこ」という言葉の由来は、「ちゃん」は父・親方を、「こ」は子・弟子のことをさし、親方と弟子がそろって食すことからきています。今日はちゃんこ鍋を給食用にアレンジし、肉団子や野菜をたっぷり入れたちゃんこ汁にしました。みんなで残さず食べましょう。
３年２組では、さんまのみぞれ煮やりんごが人気でした。さんまのたれをご飯にかけて食べる子が多く、ごはんもすすみました。今日はごはんも完食です！りんごも甘くておいしかったですね。
給食エコエコチャレンジプロジェクト
～給食から始める食品ロス削減の輪～
給食委員会では、１１月１日（金）～１１月２９日（金）までの１か月間、給食エコエコチャレンジプロジェクト～給食から始める食品ロス削減の輪～を企画しました。
北小学校では、毎日たくさんの給食の食べ残しがあります。９月のごはんとおかずの食べ残し量は、合わせて400ｋｇでした。１００ｇのおにぎりにすると、400０個分になります。まだ食べられる食品を捨ててしまうことを「食品ロス」といいます。今、日本では、食品ロスの問題が深刻化しています。
給食委員会では、給食から食品ロス削減の輪を広げたいと考えています。
プロジェクトの内容
１ 給食エコエコプロジェクト
給食の「もったいない」をなくすために、一人ひとりができることを考え、クラスでチャレンジ目標
を決めて取り組みます。１１月中はチャレンジ目標を意識しながら給食を食べ、全て配膳できた料理の
記録をします。（ごちそう様までに全て配膳できた料理の献立名の部分に☆シールを貼る。）
２ 紙芝居「ばっかり王子とのこしま仙人」の読み聞かせ
大放課・昼放課を使い、給食委員が１年生の教室とあじさい学級に読み聞かせに行く。
★みんなで協力して給食のもったいないを減らしていきましょう！