今日の給食は、ごはん、牛乳、愛知県産厚焼卵、肉じゃが、磯香あえです。
愛知県産厚焼卵は、愛知県内で生産された卵、しらす、あおさ、しいたけを使っています。いつもの卵焼きの味と食べ比べて欲しいと思います。
肉じゃがは、収穫されたばかりの新じゃがを使って作りました。新じゃがは、春先から夏まで収穫することができ、水分が多く皮が薄いので皮ごと食べることもできます。今月の給食では、カレーにも使用しました。旬の新じゃがを使った料理は、みそ汁、コロッケ、煮物などほかにもたくさんあります。ご家庭で、新じゃがを使った料理を楽しんでみてはいかがでしょうか。
教室では、肉じゃがや磯香あえが人気でした。新じゃががやわらかくおいしかったですね。愛知県産厚焼卵は、少し好みが分かれましたがよく食べられていました！
給食エコエコチャレンジプロジェクト
～給食から始める食品ロス削減の輪～
給食委員会では、１１月１日（金）～１１月２９日（金）までの１か月間、給食エコエコチャレンジプロジェクト～給食から始める食品ロス削減の輪～を企画しました。
北小学校では、毎日たくさんの給食の食べ残しがあります。９月のごはんとおかずの食べ残し量は、合わせて400ｋｇでした。１００ｇのおにぎりにすると、400０個分になります。まだ食べられる食品を捨ててしまうことを「食品ロス」といいます。今、日本では、食品ロスの問題が深刻化しています。
給食委員会では、給食から食品ロス削減の輪を広げたいと考えています。
プロジェクトの内容
１ 給食エコエコプロジェクト
給食の「もったいない」をなくすために、一人ひとりができることを考え、クラスでチャレンジ目標
を決めて取り組みます。１１月中はチャレンジ目標を意識しながら給食を食べ、全て配膳できた料理の
記録をします。（ごちそう様までに全て配膳できた料理の献立名の部分に☆シールを貼る。）
２ 紙芝居「ばっかり王子とのこしま仙人」の読み聞かせ
大放課・昼放課を使い、給食委員が１年生の教室とあじさい学級に読み聞かせに行く。
★みんなで協力して給食のもったいないを減らしていきましょう！