今日の給食は、とんこつラーメン（中華麺）、牛乳、揚げ餃子（２個）、バンバンジーサラダです。

　ラーメンには、みそ、塩、しょうゆなどいろいろ種類があります。みなさんは何味が好きですか？

　給食のラーメンは、どの味のときも、たくさんの野菜が入っています。スープの中には、野菜のうま味や栄養素が溶け出しているので、それを全部飲めるように食塩を少なくして作っています。今日は、白く濁ったコクのあるとんこつスープに、豚肉、たまねぎ、にんじん、もやし、ねぎ、コーン、なるとを煮込んで作りました。なるとは、魚肉のすり身で作るうずまき模様のある練り物のことです。どの子にも、なるとがあたるように多めに入っています。味わって食べましょう。

　今日は、食べやすい給食だったので、どのクラスもよく食べられていました。麺を１人前以上食べられる子が多く、麺のおかわりじゃんけんは白熱していました。多めに入っていた「なると」にも大喜びの子どもたちでした。