今日の給食は、中華飯（ごはん）、牛乳、揚げ餃子（２個）、きゅうりのごま醤油あえです。
中華飯は、日本で考えられた食べ方で、ごはんの上に八宝菜をのせた丼ものです。八宝菜の八は８種類の材料を使ったという意味ではなく、いろいろな食材を使った意味があります。野菜が苦手な子もでたくさんの野菜を食べることができる料理です。今日の中華飯には「豚肉、いか、えび、玉ねぎ、にんじん、チンゲン菜、しょうが、もやし、白菜、たけのこ、しいたけ」が使われています。いろいろな味のハーモニーを楽しみましょう。
教室では、揚げ餃子やきゅうりのごま醤油あえが人気でした。揚げ餃子は、食感がぱりぱりしていておいしかったですね。八宝菜は、野菜が苦手な子でも食べやす味付けで、低学年はごはんにかけて食べている子が多かったです。今日も、よく食べられていました！
給食エコエコチャレンジプロジェクト
～給食から始める食品ロス削減の輪～
給食委員会では、１１月１日（金）～１１月２９日（金）までの１か月間、給食エコエコチャレンジプロジェクト～給食から始める食品ロス削減の輪～を企画しました。
北小学校では、毎日たくさんの給食の食べ残しがあります。９月のごはんとおかずの食べ残し量は、合わせて400ｋｇでした。１００ｇのおにぎりにすると、400０個分になります。まだ食べられる食品を捨ててしまうことを「食品ロス」といいます。今、日本では、食品ロスの問題が深刻化しています。
給食委員会では、給食から食品ロス削減の輪を広げたいと考えています。
プロジェクトの内容
１ 給食エコエコプロジェクト
給食の「もったいない」をなくすために、一人ひとりができることを考え、クラスでチャレンジ目標
を決めて取り組みます。１１月中はチャレンジ目標を意識しながら給食を食べ、全て配膳できた料理の
記録をします。（ごちそう様までに全て配膳できた料理の献立名の部分に☆シールを貼る。）
２ 紙芝居「ばっかり王子とのこしま仙人」の読み聞かせ
大放課・昼放課を使い、給食委員が１年生の教室とあじさい学級に読み聞かせに行く。
★みんなで協力して給食のもったいないを減らしていきましょう！