今日の給食は、ごはん、牛乳、ごぼう入りつくね（２個）、ツナのレモンサラダ、豚汁です。

　ツナのレモンサラダには、キャベツを使用しています。

　キャベツは、江戸時代にオランダから長崎に伝えられました。当時は、観賞用として使われていましたが、明治になりトンカツにキャベツの千切()りをつけた洋食()が大評判()になり、広()く食べられるようになりました。今()ではたくさん作()られるようになって、野菜()の生産量()のなかで、第()１位()の大根()についで、第()２位()の生産量を誇ります。

　キャベツには、ビタミンC()や食物()せんいが多()く含()まれています。また、胃腸()のはたらきを整()える成分()が含()まれ、その成分()は胃腸()薬)にも含()まれています。春()に出回()る春()キャベツはやわらかく、甘()みがあります。家()でもたくさん食()べてくださいね。

　さて、今日から２～６年生の給食が始まりました！どのクラスも張り切って準備する子どもたちの姿が見られました。

　２年３組では、ツナのレモンサラダや豚汁が人気でした。一つ学年が上がり、苦手なものも進んで食べようとする子が多く、見ていて嬉しくなりました。成長ですね！！