今日の給食は、五目あんかけ（白玉うどん）、牛乳、愛知県産食材入りかき揚げ、ゆかりあえです。

　かき揚げは、野菜などを小さく切り、混ぜ合わせて衣()でまとめ、油で揚げたもので、天ぷらの一種()です。かき揚げという名前は、かき混ぜて揚げることからきているそうです。今日は、愛知県産の大豆とれんこんやにんじんを小さく切り、混ぜ合わせて油で揚げたかき揚げです。大豆、れんこん、にんじんが入っているので、そのまま食べると噛みごたえのあるかき揚げになっています。よくかんで味わって食べましょう。

　２年２組では、五目あんかけうどんやゆかりあえが人気でした！五目あんかけは、具沢山の具材のうま味がたっぷりでおいしかったですね。とろみのついた汁が麺との相性抜群で、子どもたちはつるつるっと上手にすすって食べていました。

　２年生になって、今まで以上に一生懸命給食を食べようとする子が増えています。張り切っておかわりにくる姿は、微笑ましく、子どもたちの成長を感じます。２組は、今日も完食です！すばらしい！！