今日の給食は、カレーライス（玄米ごはん）、牛乳、スパニッシュオムレツ、ミニトマト（２個）です。

　夏の太陽を浴びて、赤く熟れたトマトは、「夏野菜の王様」と呼ばれます。トマトは南アメリカで生まれましたが、コロンブスによってヨーロッパに伝えられました。しかし、初めは毒があると思われていたので、ただ眺めるたけでした。日本では、明治の初めに栽培されるようになり、みんなに食べられるようになったのは、昭和２０年より後のことです。トマトには、カロテンやビタミンⅭがいっぱい含まれています。西洋には「トマトの好きな家には医者はいらない」ということわざがあるくらい体の調子をよくする食べ物です。現在、２年生のみなさんは、学校でミニトマトを育てていますね。そろそろ、実は色づいてきましたか？

　今日は、愛知県でとれた新鮮なミニトマトです。味わって食べましょう。

　教室では、カレーライスやミニトマトが人気でした。真っ赤に熟れたミニトマトは、酸味と甘味のバランスがよく、「生のミニトマトが苦手！」という子でも「甘くておいしいー！」と感じたようです。また、カレーライスのおかげで、頑張って食べられたという子もいました！