１２月７日（木）さばの銀紙焼き！
2023年12月7日 14時34分
今日の給食は、ごはん、牛乳、さばの銀紙焼き、即席漬け、ちゃんこ汁です。
即席漬けには、愛知県産の白菜やきゅうりを使用しました。白菜は、冬の代表的な野菜です。明治時代に中国から伝わった言われ、昭和の初め頃には日本中に広がりました。
白菜は、消化を良くし、体を温める働きがあります。白菜に含まれるビタミンＣは、風邪にかかりにくくしてくれる効果があります。今日は、白菜ときゅうりを茹でて冷まし、おろししょうが、しょうゆ、みりんなどで作ったたれであえました。しっかり食べて、風邪に負けない丈夫な体をつくりましょう。
教室では、さばの銀紙焼きやちゃんこ汁が人気でした！さばの銀紙焼きは、甘い米みその味付けが好評で、ごはんにのせて食べる子が多かったです。１１月下旬から日進市産の新米「あいちのかおり」が使われていますが、今日は「ごはんがいつもよりふかふかでおいしかった！」という声もありました。
具沢山のちゃんこ汁は、体が温まりましたね。チキンボールをおかわりしたい子が多かったです！！