2月9日(金)キムタクご飯!
2024年2月8日 15時16分今日の給食は、キムタクごはん(玄米ごはん)、牛乳、切干大根のナムル、中華コーンスープです。
キムタクご飯のキムタクは、キムチとたくあんのことで、長野県塩尻市で人気の給食メニューです。長野県は伝統的に漬物文化が発達している地域でありながら、子ども達の漬物離れが進んでいたため、子ども達に漬物をおいしく食べてもらいたいという想いから、生まれた給食だそうです。つぼ漬けたくあんを使うことで甘味が加わり、キムチの辛さを苦手とする子でも食べられるようにしてあります。温かい玄米ご飯に混ぜて食べましょう。
2年1組では、キムタクご飯や中華コーンスープが人気でした!キムタクご飯は、キムチやたくあんの食感がよく、食欲が進みましたね。「おいしい!」と笑顔で食べる子どもたち。玄米ごはんもよく食べられていました!
中華コーンスープは、温かく、卵がふわふわでおいしかったですね。あっという間に完食でした!!