今日の給食は、米粉のハヤシライス（玄米ごはん）、牛乳、ポテトとお米のささみカツ、福神漬サラダです。
ハヤシライスは、日本発祥の料理ということを知っていますか？
ハヤシライスは、明治時代に日本の洋食料理のお店で作られたと言われています。ハヤシライスという名前は、小さく切ったお肉がのったライスという意味の「ハッシュ・ド・ライス」がなまってハヤシライスという名前になりました。今日は、牛肉やたまねぎ、マッシュルームなどを米粉のルーと一緒に煮込みました。うま味たっぷりのハヤシライスを味わって食べてましょう。
あじさい学級では、ハヤシライスやポテトとお米のささみカツが人気でした！ハヤシライスは、具沢山でごはんとの相性もばっちりでしたね。いつもよりたくさんごはんをおかわりする子が多かったです。今日も蒸し暑い日だったので、食欲が落ちている児童もいましたが、大好きなハヤシライスやささみカツを食べて笑顔を取り戻していました！！
給食エコエコチャレンジプロジェクト
～給食から始める食品ロス削減の輪～
給食委員会では、１１月１日（金）～１１月２９日（金）までの１か月間、給食エコエコチャレンジプロジェクト～給食から始める食品ロス削減の輪～を企画しました。
北小学校では、毎日たくさんの給食の食べ残しがあります。９月のごはんとおかずの食べ残し量は、合わせて400ｋｇでした。１００ｇのおにぎりにすると、400０個分になります。まだ食べられる食品を捨ててしまうことを「食品ロス」といいます。今、日本では、食品ロスの問題が深刻化しています。
給食委員会では、給食から食品ロス削減の輪を広げたいと考えています。
プロジェクトの内容
１ 給食エコエコプロジェクト
給食の「もったいない」をなくすために、一人ひとりができることを考え、クラスでチャレンジ目標
を決めて取り組みます。１１月中はチャレンジ目標を意識しながら給食を食べ、全て配膳できた料理の
記録をします。（ごちそう様までに全て配膳できた料理の献立名の部分に☆シールを貼る。）
２ 紙芝居「ばっかり王子とのこしま仙人」の読み聞かせ
大放課・昼放課を使い、給食委員が１年生の教室とあじさい学級に読み聞かせに行く。
★みんなで協力して給食のもったいないを減らしていきましょう！