今日から１０月、本格的な秋を迎えました。１０月は昔の暦では、神無(月(と書いて「かんなづき」と呼び、全国の神様が出雲(大社に集まり、他の地方には神様がいなくなるという言い伝えがあります。

　今日の献立は、ごはん、牛乳、厚焼き卵、ささみの和風サラダ、すき焼き風煮です。

　すきやきは、牛肉、豆腐、ねぎなどを甘辛いタレで煮て食べる日本独特(の肉料理(です。すしや天ぷらと並んで代表的な日本料理として世界中に知られています。　すきやきの歴史は長く，なんと200年以上も前の江戸時代から食べられていたと言われています。そのころは、なべのかわりに「すき」という農具の上で具材を焼いていたことからこの名前がついたといわれています。

　今日の給食では、牛肉の代わりに豚肉、かまぼこ、焼きどうふ、白菜、ねぎ、こんにゃくなど具材をたっぷりと入れて作ります。昔から食べられている日本の味を、しっかり味わって食べましょう。

　教室では、ささみの和風サラダやすき焼き風煮が人気でした！ささみの和風サラダは、さっぱりとした味付けが好評でした。また、すき焼き風煮は、具材にしっかり味が染みていておいしかったですね。白菜の甘みも感じられておいしかったようです！！