今日の給食は、米粉のカレーミート（ソフト麺）、牛乳、フレンチサラダ、りんごです。

　給食ならではの「ソフト麺」の正式名称は、「スパゲティー式ソフト麺」といいます。うどんやスパゲティーの代わりとして、和食、洋食のどちらの料理にも食べられる、優れものの麺です。今日は、米粉のカレーミートに絡めて食べます。カレーミートのおいしさの秘訣は、みじん切りにした大量の野菜をじっくり煮込んでいることです。また、米粉のルウを使って、カレーミートが麺にからみやすいようにとろみをつけて仕上げました。美味しく食べましょう。

　教室では、米粉のカレーミートやりんごが人気でした！米粉のカレーミートは、ソフト麺との相性が良く、どの子もしっかりと食べられていました。デザートのりんごは、とても甘く、みずみずしくておいしかったですね。噛むのに苦労している子もいましたが、季節の果物を喜んで食べられていました！！