今日の給食は、肉丼（玄米ごはん）、牛乳、チンゲン菜のじゃこドレあえ、ゆばと豆腐のすまし汁です。　

　玄米は、もみがらを取り除いたものです。胚芽やぬかなどが残っているので、うすい茶色をしています。白米に比べ、ぷちぷちとした食感をしていて、食べものがエネルギーになる働きを助けるビタミンB1や、食物せんいが豊富です。この玄米を精米して、胚芽やぬかを取り除くといつも食べている白いお米になります。今日は、愛知県産のあいちのかおりという玄米を使っています。よくかんで食べましょう。

　教室では、肉丼や湯葉と豆腐のすまし汁が人気でした！肉丼は、ボリューム満点でおいしかったですね。玄米ごはんもしっかり食べられました。湯葉と豆腐のすまし汁は、湯葉が人気で、探して食べている児童が多かったです。中には、「湯葉ってなあに？」と興味深々な児童も。だしがよく効いていておいしかったですね！！