今日の給食は、ごはん、牛乳、ポテトとお米のささみカツ、ブロッコリーサラダ、おじゃがもち汁です。ブロッコリーはイタリアで生まれ、日本には、明治の初めに伝えられました。緑黄色野菜として人気がでて、よく食べられるようになったのは、３０年ぐらい前からです。愛知県では、田原市、豊橋市でたくさん作られています。ブロッコリーは、黄色い花が咲きます。野菜として食べるのは、花が咲く前のつぼみが集まっているところです。植物のつぼみは普通はあまりおいしくないのですが、ブロッコリーとカリフラワーは例外でおいしいです。また、茎の太いところも、皮をむいてゆでて食べることができます。

　ブロッコリーは、ビタミンＣ、カロテン、鉄、食物せんいなどを多く含んでいる栄養いっぱいの野菜です。残さず食べてくださいね。

　６年１組では、ポテトとお米のささみカツとおじゃがもち汁が人気でした！ポテトとお米のささみカツは、サクサクの食感が好評でおかわりしたい子がたくさんいました。おじゃがもち汁は、子どもたちが大好きなメニューなので、あっという間に完食でした。

　６年生は、今のクラスで食べる給食も残りわずかになりました。一つでも多く、楽しい給食時間の思い出を作ってほしいと思います。