今日の給食は、玄米ごはん、牛乳、鶏肉のいちじくースかけ、磯香あえ、日進市産若竹汁、まっちゃふりかけです。

　今日は、八十八夜です。八十八夜とは、立春から数えて88日目を言い、農家では種蒔きの季節で農作業開始の基準日とされます。「米」の字を分けると「八十八」になることや、末広がりの八が重なることから、農業に携わる人たちから縁起のいい吉日とされてきました。この日に摘んだお茶は新茶、一番茶と言われ、これを飲むと、無病息災、長生きすると言われています。

　今日は、緑茶の一種である「まっ茶」を使ったふりかけがつきます。ほんのり香るまっちゃを感じながら食べましょう。

　６年生の教室では、鶏肉のいちじくソースかけやまっ茶ふりかけが人気でした！鶏肉のいちじくソースかけは、日進市産いちじくピューレを使った甘酸っぱいタレが好評でした。まっ茶ふりかけは、炒った玄米の食感がよく、「お茶漬けみたいでおいしい！」と気に入って食べてくれました！！

　さて、今日から給食の牛乳パックリサイクルがスタートしました！給食委員会や5・6年生が中心となり、新たな取組として挑戦していきます。