日中健児のつぶやき(R7)

7/2(水)今日の給食🍚

2025年7月2日 15時00分
【献立】

・担々麺(中華めん) ・牛乳 ・にんじんしゅうまい ・ツナの中華あえ

BD0C814B-EE92-4F96-B760-14530FF80828

担々麺は、中国の四川省というところで生まれた料理で、ごまの風味とピリッとした辛さが特徴です。「担々」という名前は、昔、麺を天秤棒で担いで売っていたことに由来しています。

給食の担々麺は、みなさんが食べやすいように辛さを抑えて、ごまの風味をしっかり効かせた特製スープです。豚ひき肉や野菜がたっぷり入っていて、栄養も満点です。

F78740EE-D9FF-43DB-8B6A-8BB7F211C3A9

担々麺は、約1年ぶりの登場ということもあり、給食準備前から、「担々麺って辛い!?」と尋ねられることが多かったです。献立表をよく見てくれていることが伝わってきて、嬉しく思いました。

3年4組では、「具だくさんで美味しかった!」「もっと辛くてもよかった!」という声が多く聞こえてきました!中学生には、少し優しめの辛さだったようです。

辛さには、食欲を刺激する効果があるため、食欲が落ちやすい今の時期にぴったりです。今日は、どのクラスもラーメンに絡めてよく食べられていました!

文責:栄養教諭