5/23（金）今日の給食🍚ニッシー給食の日！
2025年5月23日 16時00分【献立】
・ソフトめんの肉みそかけ（ソフトめん） ・牛乳 ・チンゲン菜のジャコドレあえ ・冷凍みかん
今日は、ニッシー給食の日です。給食の人気メニューであるソフトめんや冷凍みかんが提供されました。
ソフトめんは、ソフトスパゲティ式麺が本当の名前です。給食用に作られたもので、パンと同じように成長に必要な栄養素が入っています。
肉みそは、豚ひき肉を炒め、細かく切ったしょうが、玉ねぎ、にんじんを加え、野菜が柔らかくなったら赤みそ、黒糖、みりんで味付けをしました。黒糖を使うことで味に深みが増します。生徒達は、ソフトめんと絡めて食べていました。
今日は、愛知県蒲郡市の冷凍みかんがデザートに付いていました。
冷凍みかんは５月～９月頃までの夏場のみに提供されます。暑い中、冷えたみかんを食べて少しでも涼んでもらえたらなという思いで提供しているのですが、なぜか冷凍みかんの日は曇りで涼しいことが多い。
献立は２か月前くらいに立て始めるため、なかなか２か月先の天気までは予想することができません。
曇りで気温も上がらないと、中までカチカチなので食べるときも一苦労です。今日も生徒達は、涼むというよりは、「冷たい～！寒い～！」と言いながら食べていました。
果たして、次の冷凍みかんの日は晴れるのでしょうか！？🌤
文責：栄養教諭