8020サラダ（写真がそうです）・・・今日の給食のメニューの一つです。８０２０とは、「80歳になっても20本以上自分の歯を保とう」という運動です。聞いたことがある人も多いのではないでしょうか。２０本以上の 歯があれば、食生活にほぼ満足することができると言われていて、「生涯、自分の歯で食べる楽しみを味わえるように」との願いを込めてこの運動 が、平成元年より始まりました。それにちなんで、市の給食では、4日～１０日まで「歯と口の健康週間」とし、よく噛んで食べられるように噛み応えのある食材や丈夫な歯をつくるためにカルシウムを多く含んだ食材がメニューとなっています。８０歳になっても２０本以上！自分もがんばりたいと思います。