【献立】

・ごはん　・牛乳　・キャベツ入りメンチカツ　・海藻サラダ　・すまし汁　・カラフルふりかけ

海藻は主に、緑色、茶色、赤色の３種類に分けられます。浅い海でとれる海藻は緑色、深い海でとれる海藻は赤色をしています。これは、太陽の光の当たる量によって変化をします。光が当たる量が多いほど緑色になります。

海藻には、ミネラルやビタミン、食物繊維が豊富に含まれており、栄養満点です。今日は、海藻がたっぷり入ったサラダでした。

１年７組では、キャベツ入りメンチカツが人気でした！サクサクとしていて美味しかったですね。おかわりじゃんけんには、クラスの半数くらいの生徒が参加していました！

食欲旺盛な子がいる一方で、暑くなり食欲が落ちてきている生徒もいるようです。ご飯も、食欲が無いから配膳された量を全て食べられないと減らしに来る子もいました。１年生は一人当たり200ｇが適量であることを伝え、実際に計りで量りながら減らす量を決めさせたところ、普段よりも意欲的に食べようとする姿が見られました。

食欲が無いからといって食事を抜いたりしてしまうと、栄養が不足し、体力が落ちてしまい、余計に体に負担がかかってしまいます。食欲が無い時こそ、バランスの取れた食事をしっかり食べて暑さに負けない体づくりをしましょう！

文責：栄養教諭