【献立】

・ごはん　・牛乳　・いわしのうめ煮　・枝豆サラダ　・肉じゃが

皆さんは、魚の卵からどのくらいが成魚まで育つのか知っていますか？いわしの場合、一匹の産卵数は約10万個。その後、３～４年の歳月をかけて成長しますが、成魚になれるのは約１～10匹ほどと言われています。これは、他の魚でも同様で、魚の卵から成魚に育つ確率は、わずか0.01％～１％未満と言われています。つまり、私たちの食卓に届く魚は、極めて厳しい生存競争を生き抜いてきた魚ということです。

ぜひ魚が苦手な人も、そんな尊い命をいただけることに感謝して、食べられるといいですね。

文責：栄養教諭