児童の活動(令和5年度)

5年生 ほうれんそうのおひたし

2023年5月30日 15時16分

家庭科で「ゆでる調理をしよう」を学習しています。

今日は「ほうれんそうのおひたし」を作りました。

根元を広げるようにして洗いました。

さらに、ためた水の中で振って洗い、もう一度流水で洗いました。

さっとゆでて冷水で締め、根元をそろえて軽く絞りました。

包丁で4~5㎝に切りました。

きれいに盛り付け、しょうゆや鰹節で好みの味にして出来上がり。

上手にできました。

ほうれん草