10/9（水）今日の給食🍚
2024年10月9日 18時00分【献立】
・米粉のカレーミート（ソフトめん） ・牛乳 ・フレンチサラダ ・りんご
皆さんは、「ソフト麺」の正式名称が「スパゲティー式ソフト麺」だということを知っていますか？
ソフト麺はうどんやスパゲティーの代わりとして、和食、洋食のどちらの料理にも食べられる優れものです。今日は、カレー味のミートソースに絡めて食べてもらいました。
ミートソースの美味しさの秘訣は、みじん切りにした大量の野菜をじっくり煮込んでいることです。また、米粉のルウを使って、カレーミートが麺に絡みやすいようにとろみをつけて仕上げました。
２年１組では、いつもとは一味違うカレー味のミートソースがとても好評でした！