5/17（金）今日の給食🍚食育の日！
2024年5月17日 16時00分【献立】
・ごはん ・牛乳 ・ゴーヤチャンプルー ・イナムドゥチ ・コーンサラダ ・フレッシュパイン
今日は、食育の日。今月は「沖縄料理」です。
沖縄県では、食べ物を「ヌチグスイ（命の薬）」と呼んで大切にしています。特に豚肉は、鳴き声以外は全て食べると言われており、ミミガー（豚の耳皮）や足ティビチ（豚の足）の他にも内臓や血まで料理に使われています。
今日は、豚肉が入った「ゴーヤチャンプルー」や「イナムドゥチ」が出ました。
ゴーヤが少し苦手な子もいましたが、お肉と一緒に頑張って食べる姿が見られました！
パインも冷たくて美味しかったですね。